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segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Saldanha Mar Restaurante Peixe no Hotel Fontana Park Hotel em Lisboa



Inserido no design hotel fontana park Hotel, situado junto ao Saldanha e inaugurado no final de 2007, o restaurante Saldanha Mar é um espaço branco, cheio de luz, com uma carta rica em peixes e mariscos do dia.

Especializado em gastronomia tradicional portuguesa e mediterrânica, é o local ideal para dar a conhecer os sabores de Portugal a quem vem de fora ou a quem é amante da nossa gastronomia.

Aqui poderá saborear peixe fresco na grelha e marisco, bem como as distintas elaboradas, sugestões diárias do chefe Rui Matias.

Assume-se como um dos restaurantes de eleição em Lisboa. Ao almoço a ementa sugere peixe fresco, de captura selvagem, grelhado no carvão e produtos do dia criteriosamente seleccionados no mercado 31 de Janeiro, localizado junto ao hotel.

À noite o ambiente acolhedor faz-se à luz das velas, com uma oferta assente na dieta Mediterrânica, onde a influência e assinatura do Chef Rui Matias se fazem sentir em cada prato.

Dispõe de entrada directa a partir do exterior e estacionamento gratuito em parque interior.

MORADA
Rua Eng. Vieira da Silva, nº 2
1050-105 - Lisboa

RESERVAS
210 410 600

COZINHA
Mediterrânica especializada em peixe fresco grelhado no carvão

CHEFE
Rui Matias

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