O Restaurante MoMo no Casino Lisboa é uma inovadora proposta Pan-Asiática. Um novo e excitante restaurante Pan-Asiático abriu no Casino Lisboa e oferece toda a riqueza de sabor e exotismo do Oriente, com pratos das cozinhas da China, Vietname, Japão, Índia e Tailândia, entre outros.
O MoMo é o restaurante ideal para fazer um itinerário de permanente descoberta da gastronomia da Ásia, feito de ingredientes frescos, de ervas e especiarias, de técnicas culinárias milenares que valorizam os alimentos, preservando todo o seu sabor natural e estimulando os sentidos de quem os prova.
Porquê MoMo: MoMo é um tipo de dumpling muito popular em toda a cordilheira dos Himalaias, tendo origem na palavra chinesa mómo, que quer dizer “pão cozido a vapor”. No Japão, MoMo significa pêssego.
O conceito do MoMo foi criado pelo Chef Paulo Morais, o mais consagrado especialista em cozinha oriental do nosso País.
A Carta do MoMo abrange diferentes opções , que vão desde uma proposta de Rush Hour, uma refeição rápida e saborosa, para quando o tempo é escasso, até ao dim-sum & companhia, oriundo do Estoril Mandarim, além de sushi e Sashimi, Maki Sushi ou o Menu de degustação, integrado por sete pratos e uma sobremesa de uma vasta selecção.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Terça a Sábado
19h30 à 1h00
Encerrado aos Domingos e Segundas
Casino de Lisboa
T (+351) 917 959 707
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