The Decadente fica localizado no The Independente Hostel & Suites que esconde vários mistérios entre as suas várias salas centenárias e The Decadente Restaurante & Bar será talvez o seu segredo melhor guardado, até hoje.

Este novo restaurante define-se por dois dos prazeres com mais encanto que a vida nos poderá oferecer: comer & beber.

Encontrará no Decadente um ponto de encontro para locais e viajantes onde o exercício hedonista co-habita com as restantes práticas dos seus quotidianos e onde o tempo parece parar na busca de uma experiência única. Quem nos pode culpar por achar que as melhores memórias que criamos são construídas em redor de uma mesa de jantar com amigos e família? 

Um sábio terá definido decadência em tempos como “indulgência luxuosa” e no Decadente encontrará um espaço onde terá essa experiência a preços sem a culpabilidade até agora tida como inerente.

Produzem uma cozinha Portuguesa moderna apresentada pelo Chefe Nuno Bandeira de Lima – um jovem com uma década de experiência gastronómica ao mais alto nível – e pelo seu sous-chef Thomas Manchini (com passagens pelas cozinhas do grande mestre Alan Ducasse e da Tasca da Esquina, entre muitas outras) cuja missão é procurar os melhores produtos Portugueses numa demonstração evidente de orgulho dos ingredientes que este país à beira-mar plantado nos tem para oferecer.

Um espaço interior que pode receber até 50 pessoas sentadas é acrescido por uma esplanada privada, apenas acessível pela entrada principal do Hostel, com capacidade para cerca de 40 pessoas mais. Contam também com um bar e um lounge para todos aqueles que queiram provar os cocktails sazonais feitos exclusivamente de ingredientes da estação!

E ainda tem a nova menina dos olhos dos Domingos Lisboetas, o brunch preguiçoso que oferece ao dia depois da noite antes a forma ideal de recuperar do fim-de-semana que teima em parecer tão curto e para o preparar para as semanas que aí virão. 

Estão abertos a todos que os queiram visitar, ao contrário do que poderá pensar, não precisa ser um hóspede para usar a rede wi-fi do espaço (sujeito a consumo) ou para se encontrar com amigos e colegas para uma bebida depois do trabalho ou simplesmente para um snack a meio da tarde!

Por tudo isto e por muito mais, sejam bem-vindos ao The Decadente.

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