Pelo menos 14 restaurantes portugueses de Londres vão participar num festival gastronómico, que decorrerá entre 01 e 09 de dezembro de 2012, destinado a eleger os sete melhores, mas também a atrair os londrinos a provarem pratos tradicionais de Portugal.
Os estabelecimentos estão obrigados a apresentar pelo menos três de seis tipos de pratos, incluindo três grelhados, e serão avaliados segundo quatro categorias: serviço e atendimento, decoração do espaço e higiene, decoração dos pratos e sabores e paladares.
O público e um júri votarão para eleger as "Sete maravilhas da Gastronomia Portuguesa". Os vencedores receberão um Guia Michelin emoldurado num suporte e um diploma.
O promotor do festival anunciou o patrocínio do Banco Espírito Santo, que prometeu a emissão de vales no valor de 20 libras (25 euros) para os clientes usarem durante o evento.
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