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quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Menus de Natal no eSpai Café em Lisboa

O bacalhau e o peru são as estrelas do menú de Natal do restaurante de Telheiras (Lisboa) eSpai Café, em vigor para almoços e jantares.

Desenhado para grupos e famílias, a ementa alusiva às festas propõe, como entrada, as opções Aveludado de Castanhas e Crocante de Presunto; Creme de Castanhas; ou Folhado de Requeijão e Doce de Abóbora.

Os pratos principais oferecem quatro opções de peru e bacalhau. A saber, Bacalhau com crosta de Broa em cama de Grelos e Batata Nova Assada; Bacalhau Cozido com Couve e Batatas Salteadas; Perna de Peru no Forno com Arroz de Castanhas; e Folhado de Peru com Puré de Maçã e Batata Assada.

Um trio de doces remata a refeição: Mousse de Chocolate, Rabanada de Briche e Cheesecake.

Com café e uma bebida incluída, a oferta é escolher uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, a 20 euros/pax.

O chefe João Fragoeiro é o responsável pela ementa e continua solidamente a desenvolver uma cozinha de autor que já transvasa para o exterior do Bairro de Telheiras.

Reservas: 21 808 56 36; reservas@espaicafe.com

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