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domingo, 2 de dezembro de 2012

Semana Gastronómica do Capão à Freamunde 2012 - Restaurantes Aderentes

A Semana Gastronómica Capão à Freamunde 2012, que já vai na sua sétima edição, decorre de 30 de novembro a 13 de dezembro, dia em que se realiza a feira dos capões naquela localidade do concelho de Paços de Ferreira.

O Capão de Freamunde é um frango castrado antes de atingir a maturidade e que se destina exclusivamente à produção de carne.

A organização deste evento, que integra a Câmara de Paços de Ferreira, a Junta de Freamunde e associações locais, distingue os melhores restaurantes, atribuindo-lhes prémios.

Em média, cada capão é suficiente para oito adultos. A organização da Semana Gastronómica Capão à Freamunde disse esperar que mais de 5.000 pessoas desfrutem, durante o evento, daquela especialidade gastronómica regional cuja receita está em fase de certificação.

Durante a semana Gastronómica desenvolvem-se diversas iniciativas, tais como: Concurso Gastronómico “Capão à Freamunde” e o Concurso de Melhor Capão Vivo Presente na Feira com o objetivo de promover e defender a autenticidade do Capão, tal como ele se apresenta, como um produto ancestral, fruto do saber fazer popular que existe nesta zona Indicação Geográfica Protegida.

30 Novembro a 13 de Dezembro de 2012
Venha conhecer no lugar certo a mui nobre e sublime iguaria o “Capão à Freamunde”

Aconselha-se a marcação com 24h de antecedência
Almoços: todos os dias / Jantar: sexta-feira e sábado

Restaurante "Aidé - Paços Ferrara Hotel"
Avenida 1ª de dezembro,137 4590-505 Paços de Ferreira
T 255 962548
GPS: 41°16’38’’N 8°22’29.53’’W
Horário de Funcionamento: 12h00 . 14h30 / 19h30 . 22h00 Descanso semanal: Domingo

Restaurante "A Presa"
Rua Além do Rio, 15 4590-293 Freamunde
T 255 870872
GPS: 41°29’75.76’’N 8°33’44.09’’W
Horário de Funcionamento: 09h00 . 22h00 Descanso semanal: Segunda-feira à noite

Restaurante "Citânia"
Av. Sílvia Cardoso, 164 R/C 4590-507 Paços de Ferreira
T 255 963050
GPS 41°16’30.01’’N 8°22’31.04’’W
Horário de Funcionamento: 12h00 . 24h00 Descanso semanal: Segunda-feira

Restaurante "O Gusto"
Rua Martinho Caetano 4590-371 Freamunde
T 255 870166
GPS 41°29’103’’N 8°33’26.05’’W
Horário de Funcionamento: 09h00 . 24h00 Descanso semanal: Segunda-feira

Restaurante "O Penta 2"
Rua 6 de Novembro, 57 4590-869 Paços de Ferreira
T 255 963861
GPS 41°16’39’’N 8°22’11’’W
Horário de Funcionamento: 12h00 . 23h00 Descanso semanal: Segunda-feira

Restaurante "O Tarasco"
Av. Da Liberdade,62 4590-196 Figueiró
T 255881794
GPS: 4°18’20.76’’N 8°21’09.86’’W
Horário de Funcionamento: 12h00 . 16h00 / 18h00 . 24h00 Descanso semanal: Segunda-feira

Restaurante "Parrilhada"
Rua da Plaina 4590-399 Freamunde
T 255 879317
GPS: 41°16’38’’N 8°20’5’’W
Horário de Funcionamento: 12h00 . 24h00 Descanso semanal: Segunda-feira

Restaurante "Tasquinha d`Aldeia Melo"
Travessa Central de Bairros,8 4590-410 Lamoso
T 255 866 453
GPS: 41°19’10.3’’N 8°20’52.0’’W
Horário de Funcionamento: 12h00 . 24h00 Descanso semanal: Terça-feira 

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