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domingo, 27 de janeiro de 2013

Feira do Bacalhau de Cebolada 2013 em Ponte de Lima

A 2ª edição da Feira do Bacalhau de Cebolada realiza-se de 1 a 3 de fevereiro, na Expolima. Ponte de Lima apresenta o Bacalhau de Cebolada, uma iguaria gastronómica típica da região. Resta-nos provar, apreciar e agradecer o facto de se ter sabido manter este sabor único e este saber.

Este prato que foi típico nas feiras quinzenais e que ainda subsiste nas tabernas e nos restaurantes, em que a arte de cozinhar transmite ao bacalhau um sabor divinal, bem acompanhado pela excelente cebolada que se completa com um vinho loureiro da região.

Envolver-se nesta magia do sabor é mergulhar numa maravilha gastronómica que conquista os mais exigentes.

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