ENTRAR

sábado, 26 de janeiro de 2013

Peixe do Rio Alandroal 2013 - Mostra Gastronómica

A IV Mostra Gastronómica do Peixe do Rio que decorre entre os dias 1 e 10 de Março de 2013 no Alandroal, que pretende reavivar a tradição gastronómica do concelho ligada ao peixe do rio, fomentar a criatividade dos restaurantes locais e aliar a inovação que as novas espécies que o Alqueva trouxe para a região.

É através desta iniciativa, que este ano tem como novidade a instalação de um “Welcome Center” na Praça da República, que o município pretende projetar o Alandroal como um destino gastronómico de eleição.

Ainda está prevista a presença de Luís Mourão, Chef do Convento do Espinheiro que irá dinamizar um momento de culinária ao vivo.

E ainda vão decorrer outras atividades como a apresentação de um livro, passeio pedestre e a tradicional “Caldeta para todos” que este ano se realiza junto à aldeia de Rosário, nas margens de Alqueva.

Entre os dias 1 e 10 de Março de 2013, em todos os restaurantes, cafés e “tascas” aderentes, vai ser possível saborear o “peixe frito” e a “caldeta de barbo”, mas também a carpa, o lúcio-perca e o sável, em receitas variadas e surpreendentes. 

0 comentários :

Enviar um comentário

English Destinoslusos Version Spain Destinoslusos Version French Destinoslusos Version German Destinoslusos Version