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terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Melhores Restaurantes de Lisboa 2012-2013 - Lista de Vencedores

Terminada a primeira fase do Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico 2012 e após 8 meses de visitas a restaurantes e avaliações, é hora de saber quem são os finalistas desta edição. 

Os 76 restaurantes apurados, premiados já com 1 Garfo e que passam à fase final da competição foram conhecidos durante a cerimónia oficial que decorreu na Sala do Arquivo dos Paços do Concelho de Lisboa. Em Março serão divulgados os restaurantes que ficam com 1, 2 e 3 Garfos. 

Finalistas, vencedores do Concurso Lisboa à Prova 2012:

1640 Restauração; 2 à Esquina - Iguarias e Petiscos; 5 Oceanos; A Tapadinha – Cozinha Russa; A Travessa; A Travessa do Fado; Adega da Tia Matilde; Adega Victor Horta; Arcaz Velho-Tapas Wine Bar; Aura Lounge Café; Avenue; Aviz; Bata Preta; Belcanto; Bordalo Pinheiro – Hotel Radisson Blu; Café In; Can the Can; Cantina da Estrela; Cantinho do Avillez; Chão de Pedra; Club I; Come Prima; Delícias de Goa; Eleven; Faz Figura; Faz Gostos by Duval Pestana; Feitoria; Flores; Grelha Dom Feijão; Grelhados de Alcântara; Grill D.Fernando; Guarda-Mor; Horta dos Brunos; Jockey; La Paparrucha; Lisboa à Noite; Lisboa Atrevida; Mensagem; MoMo; Mundo do Oriente; Notas de Degustação Café; O Arado; Oito Dezoito; Open - Brasserie Mediterrânica; Os Tibetanos; Panorama; Passage to India; Psi; Restaurante Carnalentejana; Restaurante Lapa – Hotel Olissippo Lapa Palace; Restaurante Laurentina; Rossio Restaurante Bar Terraço; Sacramento do Chiado; Saldanha Mar; Salsa & Coentros; Senhor Peixe; Sessenta; Solar dos Leitões; Solar dos Nunes; Solar dos Presuntos; Supercalifragilistic; Taberna Moderna; Taberna Tosca; Tamarind; Tasca da Esquina; Tasca do Leandro; Tavares; Tentações de Goa; The Bar; The Decadente; Valle-Flôr; Varanda – Hotel Ritz; Verde Gaio; Viva Lisboa; Zé Varunca; Zina Food &Wine.      

Desde 2006, o Lisboa à Prova já atribuiu 296 prémios a 184 restaurantes (com 60 premiados em 2006, 73 em 2009, 77 em 2010 e 86 em 2011) num total de 625 inscrições. Em cada edição, são realizadas mais de 700 provas de avaliação. A percentagem de restaurantes premiados tem vindo a aumentar todos os anos, num claro reflexo da melhoria de qualidade que se tem vindo a operar no sector da restauração lisboeta. 

Este ano, para além dos habituais “Garfos”, a Sagres Bohemia destacará com um prémio prestígio todos os premiados com 3 “Garfos”.  

À semelhança das edições passadas e conhecidos os finalistas do Lisboa à Prova 2012, dá-se início a mais uma temporada de iniciativas de apresentação e promoção dos restaurantes: o Roteiro Gastronómico Lisboa à Prova (desdobrável distribuído gratuitamente por Lisboa) que sairá brevemente, a “Mostra dos Premiados” (a habitual degustação para o grande público) que irá decorrer no fim-de-semana de 23 e 24 de Março de 2013, o “Lisboa à Prova com Arte” (inaugurações em galerias e museus de arte contemporânea), vários passatempos destinados ao grande público, bem como outras iniciativas paralelas.

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