De 11 a 18 de Fevereiro e durante uma semana restaurantes de toda a região do Alentejo dão a provar aos visitantes iguarias gastronómicas onde o porco é o produto de eleição.
Nesta Semana Gastronómica do Porco, os restaurantes, terão que apresentar diariamente durante o período desta iniciativa na sua ementa de almoço e jantar, pratos confeccionados com porco.
Com esta iniciativa, a ERT espera atrair mais clientes aos estabelecimentos da região e, simultaneamente, dar a conhecer a excelência dos produtos endógenos alentejanos e gastronomia da região. Assim, a ação conta com a adesão de mais 130 restaurantes do concelho, que durante os referidos dias vão acrescentar às ementas os pratos que têm como estrela principal o porco.
O acontecimento reveste-se de grande importância, uma vez que gastronomia e vinhos são um dos principais motivos de visita à região.
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