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terça-feira, 12 de março de 2013

Festival de Gastronomia Serrana em Tavira 2013

Festival de Gastronomia Serrana em Tavira de 16 de março a 7 de abril 2013 venha daí provar os sabores da serra de Tavira.

Promover os sabores e saberes das gentes da serra de Tavira, bem como manter viva a tradição da boa mesa são os principais objectivos do Festival de Gastronomia Serrana, que decorre este ano em cinco restaurantes.

Considerado já um evento de referência no contexto gastronómico local e regional” este certane é organizado pela Câmara Municipal de Tavira e tem o apoio da Confraria dos Gastrónomos do Algarve, sendo um evento associado ao movimento Slow Cities, e consequentemente ao conceito Slow Food, que tem como principal pressuposto viver segundo critérios de qualidade, em que a cozinha tradicional se demarca do actual padrão alimentar.

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