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quinta-feira, 14 de março de 2013

Sabores da Páscoa 2013 no Fundão - Restaurantes Aderentes

Durante a Páscoa 2013 e inserido na Quadragésima - Ciclo de Tradições da Quaresma e Semana Santa do concelho do Fundão, o Município do Fundão vai realizar, entre os dias 15 e 31 de março 2013, a quarta edição do Festival Gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Páscoa”, em 15 restaurantes do concelho do Fundão. 

Neste festival irão participar os restaurantes O Parque, Cantinho dos Grelhados, O Lagarto, O Eclipse, O Boquinhas, A Cereja, O Rochedo, Moagem d’ Avó, Alambique D’Ouro, Hermínia, Marisqueira Bela Vista, Pensão Clara, Fiado, O Mário e O Pipo. 

A gastronomia é também reflexo das tradições quaresmais, que ainda hoje se assumem como um acontecimento central do ano litúrgico, reproduzindo-se em cada casa e em cada família reunida nesta época pascal, criando e preservando a identidade gastronómica do Fundão.

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