A Semana Gastronómica do Borrego do Alentejo vai decorrer um pouco por todos os restaurantes da região alentejana e decorrerá entre 25 de Março e 1 de Abril de 2013.
Os Restaurantes participantes terão que apresentar diariamente durante o período desta iniciativa na sua ementa de almoço e jantar, pratos confeccionados com borrego.
O Borrego é o pretexto para uma Páscoa festiva no Baixo Alentejo. Durante esta semana poderá provar tradicionais iguarias como borreguinhos de azeite, estufado à antiga, sarapatel ou borrego de cachafrito nos restaurantes aderentes.
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