Festa ou Festival da Ria Formosa 2013 decorre de 25 de Julho a 4 de Agosto no Largo de São Francisco em Faro, onde durante vários dias poderá saborear todo o tipo de marisco.

Organizado pela VIVMAR – Associação dos Viveiristas e Mariscadores da Ria Formosa, nesta Festa, com entrada livre, terá este ano a sua 20ª edição e tem crescido todos os anos.

A Festa da Ria Formosa dura vários dias e além do marisco oriundo da Ria, conta ainda com animação diária através de vários artistas regionais e nacionais, que fazem de cada noite um motivo para voltar na noite seguinte.

Nesta Festa pode saborear-se todo o tipo de marisco, nomeadamente camarão, santola, búzio, amêijoa, berbigão, ostras, etc., alem de outros pratos regionais confeccionados tendo por base o marisco da Ria Formosa, como por exemplo a feijoada de marisco, as papas de milho com berbigão, o arroz de marisco, o arroz de lingueirão, a feijoada de buzinas, amêijoas na cataplana, etc.

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