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quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Mostra de Doçaria Tradicional no Barreiro 2013

A 10ª Mostra de Doçaria Tradicional, a realizar este sábado, 21 de setembro, a partir das 17h00, na tenda instalada no Parque da Cidade do Barreiro, vai contar com 41 doces (20 bolos, 18 doces e 3 fritos) a concurso, confecionados por 28 concorrentes. A entrada neste evento é gratuita.

O Júri do Concurso desta 10ª Mostra, promovida pela Câmara Municipal do Barreiro (CMB), é composto por Filipa Vacondeus e pelos chefes Odete Silva, Maria Gordo, Irene Pimenta, Ana Marques, Fábio Soares e Mário Ribeiro.

Além da mostra irão existir bancas de venda para experimentar as iguarias.

Lista de doces a concurso na 10ª Mostra de Doçaria Tradicional

Os Bolos a concurso são:

1. Esse da Maria
2. Torta de Laranja
3. Bolo de Outono
4. Bola de Manteiga
5. Bolo Húmido de Alfarroba
6. Bolo de Chocolate com Pimenta
7. Encanto de Laranja
8. Tarte de Amêndoa da Carla
9. Bola da Carla
10. Bolo Bicolor
11. Bolo de Requeijão de Ovelha com Pera Rocha em Moscatel de Setúbal
12. Bolo de Hortelã com Chocolate
13. Tarte de Maçã
14. Pastel de Nata
15. Coininhas
16. Bolo de Laranja
17. Bolo de Amendoim
18. Torta de Laranja e Coco
19. Bolo de Chocolate e Noz
20. Bolo Maravilha

Doces:

1. Delícia de Coco
2. Delícia de Framboesa
3. Pudim de Chocolate recheado com Bolacha
4. Pudim da Mãe
5. Pudim de Abóbora e Passas
6. Sericaia
7. Pudim à Camarro
8. Delícia da Filipa
9. Charlotte de Dois Sabores
10. Pudim do Abade
11. Cheesecake de Frutos Vermelhos
12. Quindim
13. Pudim Candango
14. Pérola Negra
15. Pudim de Queijo
16. Arroz Doce
17. Doce de Abóbora com Amêndoa
18. Doce de Ternura

Fritos

1. Rosquilhas
2. Cornucópias
3. Escaldados

Lista de concorrentes ao concurso da 10ª Mostra de Doçaria Tradicional

1. Maria João Vargas
2. Maria Manuel Castilho Madaleno
3. Ana Paula Gouveia Nereu
4. Maria Cristina Almeida Lopo
5. Fabiola Daniela Freitas
6. Pastelaria Moderna
7.  Catarina Custódio Baião
8.  Paula Cristina Guilherme Garcia
9.  Maria dos Santos Fortes
10. Patrícia Carapinha
11. Pastelaria Bonanza
12. Carla Sofia Lourenço
13. Filipa Lourenço da Silva
14. Elsa Carvalho Elias
15. Maria Adília Nobre Guerreiro
16. Luis Pedro Soares Homem
17. Maria Amélia Dinis Almeida
18. Andreia Borba Martins
19. Agnaldo Borba
20. Confeitaria Santa Coina
21. Marlene Santos
22. Rayane Borba
23. Ana Maria Trindade
24. Elvira Santos Dias
25. Clara Filipe Nunes Mendes
26. Santa Casa da Misericórdia
27. Pastelaria Transmontana
28. Mário Brites

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