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sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Mostra Gastronómica de Vila Pouca de Aguiar 2013

A XII Mostra Gastronómica de Vila Pouca de Aguiar – Cogumelos, Cabritos e Castanhas, vai decorrer em 09 e 10 de novembro nos restaurantes aderentes do concelho. 

Simultaneamente e no mercado municipal realiza-se a segunda edição da feira dos cogumelos silvestres e produtos de outono com animação popular apresentada pelos grupos culturais da região.

A mostra, que na anterior edição recebeu cerca de dez mil visitantes, é uma oportunidade única para adquirir e degustar – com toda a de segurança – os cogumelos silvestres da região, seja através de refeições nos restaurantes aderentes ou através de compra nos muitos expositores. 

Estes farão a venda cogumelos silvestres, tais como cantarelos (Cantharellus cibarius), níscaros (Boletus edulis, Boletus pinophilus) pés de carneiro (Hydnum repandum) ou sanchas (Lactarius deliciosus), bem como cogumelos de cultivo, designadamente os shitake (Lentinula edodes) e as repolgas (Pleurotus ostreatus). 

Os produtos de outono, como a castanha, mel de urze, compotas variadas,  hortícolas entre outros, vão poder ser adquiridos nesta feira que junta o melhor da natureza com atividades micológicas saídas de campo, magusto.

Quem desejar participar nas refeições temáticas à volta dos Cogumelos, Cabritos e Castanhas pode deslocar-se aos cerca de dez restaurantes aderentes onde desde as entradas, pratos principais e passando pelas sobremesas, os restaurantes terão à disposição dos apreciadores diversos menus gastronómicos de qualidade, nos quais se destacam claramente os sabores dos cogumelos, cabrito e castanhas.

Programa

9 de novembro

10:00h
- Abertura da Feira ao público

10:00h
- Produção de cogumelos em tronco (org.: Profungi, no Museu
Municipal Padre José Rafael Rodrigues, inscrição prévia na
Aguiar Floresta – 259417637)

10:45h
- Arruada pelo grupo Tradicional de Ventuzelos (Chaves),
pelas ruas da Vila

15:00h
- Animação Musical pelo grupo de cavaquinhos da Universidade
Sénior de Vila Pouca de Aguiar

16:00h
- Chegada de junta de vacas ao Mercado Municipal

16:00h
- Animação Musical pelo grupo de Cantares do Vale (Associação
Cultural e Recreativa de Souto e Outeiro)

16:30h
- Inauguração da Exposição de Pintura
“Quanto fui, quanto não fui, tudo isso sou”
(125 anos do nascimento de Fernando Pessoa), no Museu Municipal

18:00h
- Apresentação do livro “Memórias da Maria Castanha”,
da autoria de Jorge Lage, na Biblioteca Municipal

18:00h
- Encerramento da Feira

10 de novembro

9:30h
- II Caminhada do Trilho da Castanha
(Org.: Grupo de Caminheiros de Vila Pouca de Aguiar)

10:00h
- Abertura da Feira ao público

10:00h
- Passeio para identificação de cogumelos silvestres
(Inscrição prévia na Aguiar Floresta - 259417637)

15:00h
- Animação Musical pelo grupo de cantares da ACREPES

16:00h
- Chegada de rebanho de cabra-bravia ao Mercado Municipal

16:00h
- Animação Musical com Concertinas Zé Luís & Xavier

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