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quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Festival de Sabores do Azeite Novo 2014 em Mirandela - Programa

Até 31 de janeiro de 2014 acontece, em Mirandela, o IX Festival de Sabores do Azeite Novo. O evento conta com o apoio da CAP, da Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro, e do Portugal Sou Eu, entre outra entidades, e inclui iniciativas como um festival gastronómico nos restaurantes aderentes, uma apresentação de torradas de azeites nas pastelarias participantes e o workshop “Sabão de Azeite Tradicional”, entre outras.

Nos dias 16 e 17 de Janeiro, decorre o Curso de Produção e Qualidade de Azeitona de Mesa, no mesmo auditório, abordando a produção de azeitona de mesa, nomeadamente as operações culturais, os processos de produção e a qualidade desta azeitona.

Programa


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