O Restaurante Colares Velho localizado em Sintra preparou um menu especial para o Dia de Namorados 2014, no qual poderá degustar um menu repleto de iguarias deliciosas que certamente serão do seu agrado.
Desde que reabriu que este restaurante com mais de 30 anos se condenou ao sucesso, pois normalmente combinar um bom ambiente a um serviço afável e a uma cozinha de sabor é uma fórmula que tem tendência a resultar.
No largo da igreja de Colares, Esta ex-mercearia bicentenária, foi agora redesenhada com a colaboração e mestria de Rosario Gabriel e José Costa Reis, que ajudaram a transformar este espaço num local íntimo, acolhedor e com enorme “cachet”, convidando quem por lá passa a entrar e permanecer, desfrutando da panóplia de espaços pensados ao pormenor.
Para além do ambiente único e tão especial, a nível gastronómico a oferta é variada, baseando-se numa ementa tradicional portuguesa.
EMENTA DE S.VALENTIM
O Amor é o Principal Ingrediente de Todas as Receitas da Vida
AMUSE BOUCHE
Sortido de Pão, Manteiga Aromatizada com Ervas de Cheiro,
Azeitonas Temperadas à Alentejana, Saladinha de Tomate à Algarvia, Tosta com Salmão Fumado, Queijo Cremoso, Cebolinho e Pepino
ENTRADA
Croquetes de Alheira Servidos com
Cogumelos Salteados em Bacon e Ovo de Codorniz Escalfado
PEIXE
Papillote com Salmão ao Mel, Limão e Funcho,
Acompanhado com Espargos Verdes e Arroz Negro de Chôco
CARNE
Bifinhos Raspados de Carne Mirandêsa com
Molho de Vinho Tinto e Canela, Rodelas de Batata Doce Estaladiças e
Figos Desidratados ao Porto e Menta
SOBREMESA
Fofinho Floresta Negra com
Morangos Frescos e Sorvete de Nata
A Pérola de Colares com o Café
Preço por Pessoa : € 28,00
*Suplemento Opcional Com as Bebidas Incluídas: + € 6,00 por Pessoa
RESERVAS
21 929 27 27
Rua Fria, 1 a 4 , Colares - Sintra
GPS: 38.79937 -9.44746
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